무안군, 일반음식점 영업자 대상 위생교육 실시
관내 일반음식점 영업자 450여 명을 대상으로 위생교육을 실시했다.
| 2018. 07.12(목) 07:16 |   |
|
이번 위생교육은 일반음식점 영업자가 매년 이수해야하는 필수 교육으로, 위생 담당을 포함한 3명의 전문강사를 초빙해 음식점 영업자가 알아야 하는 위생관련 규정과 계절에 상관없이 발생하는 식중독 예방법 등에 대해 교육했다.
교육 내용은 식품위생법 및 식중독예방 등 위생교육, 위생등급제지정 등 위생부서에서 추진해야 할 사업위주로 구성됐다.
특히, 위생등급제에서 매우 우수 등급을 지정받은 섬진강 휴게소 팀장을 초빙해 현장중심의 교육을 실시하여 영업주들로부터 큰 호응을 받았다.
군 관계자는 “식중독 발생위험이 높아지는 여름철을 맞아 영업자께서는 위생수칙을 철저히 준수해달라”고 당부하면서 “음식의 맛 뿐 아니라 친절하고 청결한 경영으로 외식산업이 보다 발전하고 활성화되길 바란다.”고 말했다.
전국타임즈/무안 최길남記者 ch4895@naver.com 전국타임즈/무안 최길남記者 의 다른 기사 보기
Fatal error: Call to undefined function banner() in /home/jktimes/public_html/read_db.php3 on line 111