Áø¾È±º, 10°³³â Åä¾ç ¾çºÐÇÔ·® º¯È
2020. 11.19(¸ñ) 20:26 |
|
2011³âºÎÅÍ ÇöÀç±îÁöÀÇ ³í¡¤¹ç Åä¾ç ÃÑ 2¸¸3849Á¡¼ö¸¦ ÀÛ¹°»ýÀ°¿¡ ¿µÇâÀ» ÁÖ´Â Ç׸ñÀÎ »êµµ, À¯±â¹° µî 8Ç׸ñÀ¸·Î ³ª´² °ËÁ¤ÇÏ¿´´Ù.
Åä¾ç°ËÁ¤ °á°ú, 2011³âº¸´Ù °ü³» ³í°ú ¹çÀÇ »êµµ(pH)´Â Á¡Â÷ °³¼±ÀÌ µÇ°í ÀÖÀ¸¸ç ÇöÀç´Â ³í(Æò±Õ 6.1)°ú ¹çÅä¾ç(Æò±Õ 6.3)À¸·Î ±âÁØ ¹üÀ§ ³»¿¡¼ À¯ÁöµÇ°í ÀÖ´Ù.
À¯±â¹°ÀÇ °æ¿ì 10³â µ¿¾È ³íÅä¾ç¿¡¼ Á¡Á¡ °¨¼ÒµÇ´Â °æÇâ(25¡æ21g/kg)À̳ª ±âÁØ ¹üÀ§ ³»¿¡ ÀÖ¾î ¿ì·ÁÇÒ ¼öÁØÀº ¾Æ´ÏÁö¸¸ º²Â¤ ¹× °¡ÃàºÐ µîÀÇ Åðºñ¸¦ ½Ã¿ëÇÏ¿© 25g/kg ÀÌ»óÀ¸·Î °³·®ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù´Â °á°ú¸¦ ¾ò¾ú´Ù.
¶ÇÇÑ Ä¡È¯¼º ¾çÀÌ¿Â Áß Ä®½·, ¸¶±×³×½·ÀÇ Æò±Õ 10°³³â Æò±Õ ÇÔ·®Àº ÀûÁ¤¹üÀ§º¸´Ù ´Ù¼Ò ³·°Ô ÇÔÀ¯µÇÀ¸¸ç, À¯È¿ÀλêÀº ³íÅä¾çÀÇ °æ¿ì ÃÖ´ë ÀûÁ¤°ªº¸´Ù 174%·Î °úÀ×À̾úÀ¸³ª ¹çÅä¾çÀº ÀûÁ¤¹üÀ§ ¾ÈÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
³í¡¤¹çÅä¾ç ¾çºÐÇÔ·®ÀÇ ÀûÁ¤¹üÀ§´Â °¢°¢ »êµµ(5.5~6.5pH, 6.0~7.0pH), À¯±â¹°(20~30g/kg), À¯È¿Àλê(80~120mg/kg, 300~550mg/kg), Ä®½·(5.0~6.0cmol+/kg), ¸¶±×³×½·(1.5~2.0cmol+/kg)ÀÌ´Ù.
°í°æ½Ä ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍÀåÀº ¡°À̹ø¿¡ ¹ßÇ¥ µÈ Åä¾ç°ËÁ¤°á°ú¸¦ ÅëÇØ ¿ì¸® Åä¾ç¿¡ ¸Â´Â ÀÛ¹°À» °³¹ßÇÏ°í, Áö¿ª¿¡ ¸Â´Â ½Ãºñ ó¹æÀ» À§ÇØ Èû¾²°Ú´Ù.¡± °í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí, Áø¾È±º³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ´Â Åä¾ç ³» ¿µ¾ç¼ººÐÀÇ °úÀ× ¹× ºÎÁ· Çö»óÀ» °³¼±Çϱâ À§ÇØ 146°³ ÀÛ¹°¿¡ ´ëÇÑ ½Ãºñó¹æ¼¸¦ ¹ß±ÞÇÏ¿© ³ó°¡º° Åä¾ç°ü¸®¿¡ È°¿ë ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
Àü±¹Å¸ÀÓÁî/Áø¾È ÁÖÇÊÁÖ ±âÀÚ ch4895@naver.com Àü±¹Å¸ÀÓÁî/Áø¾È ÁÖÇÊÁÖ ±âÀÚ ÀÇ ´Ù¸¥ ±â»ç º¸±â